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怒涛のラーメンシリーズseasonⅣ・・・②宝来軒

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佐野で五本の指に入る有名店「万里」の次は・・・ 万里から北に約1キロのところにあるお店ですが、大きな通りに面していない=場所がわかり難いかと思いきや、(--;)何故か?妙に店が見つけやすいラーメンやさんです。 「五本の指」には入らないと思いますが、土日は混んでいるらしく、結構人気店です(・ω・;) ワタクシの元ナワバリ内にある、秘密組織の連絡所(--;)の近くにあり、今まで何度か食べたことがあるラーメンやさんです その名は、 「宝来軒」(ほうらいけん) さんです。 zrs4-204.JPG

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(つづきますvv) 「佐野のことで知らないことは、ほとんど無い!」 と自負している^^;連絡所のおぢさん曰く、「大して美味しくない」と評しており、その他にも何人か、このお店は美味しい!という評判を聞いていないのですが、ラーメンは微妙な好みの違いで評価が分かれますからねーまっさらな気持ちで評価したいと存じますvv 佐野と言えば「青竹打ち」の麺・・・ zrs4-205.JPG zrs4-214.JPG このお店では、店頭でやってます^^;=自家製麺に拘っているお店 イイネ!=高評価 取材の機会も多く有名人も結構来ているみたいです。おっ!なんだっぺ?U字工事だっぺ^^; zrs4-206.JPG 店内にはサイン色紙が結構ありました^^ さてメニューです。 zrs4-207.JPG まあまあの価格設定=1000円を超える単品が無い!! イイネ! さて、 何にしようかな?・・・やっぱり!×やっぱり!の 「ねぎラーメン」にしましたよ^^ zrs4-208.JPG さて、来ましたが、・・・ん~(-_-;)(;-_-) なんか寂しいし中途半端・・・ zrs4-209.JPG スープは、色といい香りといい合格点!なのに惜しいっ! (-人-)何かが足りない!! 麺かっ!! zrs4-210.JPG 悪くない縮れ麺、ただ若干コシが無い・・・ コシが無いとすぐグロッキー=のびるのが早いので、ちょいと残念です でも チャーシューはです。 zrs4-211.JPG UMASSO!! zrs4-213.JPG 御馳走様でした それにしても付きまとう、「物足りなさ」・・・ ・ スープは、鬼凄いとまでには行かないものの、一定レベルにあります。 ・ 麺は、コシが若干足りない。 でも、それ以外にも何か足りない!!! ・・・ 判明! 「ねぎラーメン」としているにもかかわらず、ねぎの量が少ない!=これは大きな減点要素・・・ それでは裁定! 評価 ☆☆ (2つ)です 歴史のある店ではあるものの、味的にそれに相応しいキラリと光るものを感じませんでした。 また、ねぎの量、この程度の量では、「ねぎラーメンと」はいえない!と勧告したい!!です。 それでは、次回に続く

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